玉米，作为全球重要的粮食作物之一，在人们的生活中扮演着不可或缺的角色，它不仅是人类的主要食物来源，也是饲料、工业原料的重要提供者，要想种出高产、优质的玉米，了解其种植的适宜温度至关重要，玉米在多少度能种植呢？让我们一起深入探寻其中的奥秘。

玉米生长的温度需求概述

玉米原产于中南美洲，是一种喜温作物，整个生长周期对温度有着特定的要求，不同的生长阶段，玉米对温度的敏感度和适宜范围也有所不同，从种子萌发到成熟收获，温度的变化直接影响着玉米的生长发育和最终产量。

种子萌发期的温度要求

玉米种子在吸收自身重量48% - 50%的水分后开始萌发，当土壤温度稳定在8 - 10℃时，玉米种子就能缓慢发芽，不过，这个温度下种子发芽速度较慢，发芽时间较长，可能需要10 - 15天，在这种低温环境下，种子还容易受到土壤中病菌的侵害，导致烂种、缺苗等问题。

当土壤温度达到12℃以上时，种子发芽速度明显加快，一般5 - 7天就能发芽，而在18 - 20℃的适宜温度下，种子发芽迅速且整齐，通常3 - 5天即可出苗，从保证种子发芽率和出苗整齐度的角度来看，18 - 20℃是玉米种子萌发的理想温度。

苗期的温度要求

玉米从出苗到拔节这一阶段为苗期，在这个时期，玉米植株生长相对缓慢，对温度的适应范围较广，玉米苗期能耐受短期的低温，在5 - 10℃的低温环境下，只要持续时间不长，玉米植株不会受到严重伤害。

为了保证玉米苗期的正常生长，最适宜的温度在20 - 22℃，在这个温度范围内，玉米根系生长旺盛，能够更好地吸收土壤中的养分和水分，地上部分的茎叶也能健康生长，为后期的生长发育打下坚实的基础，如果温度过高，超过30℃，玉米幼苗可能会出现生长过快、茎杆细弱等问题，抗倒伏能力下降；而温度过低，低于15℃，则会导致玉米生长缓慢，发育不良。

拔节至抽雄期的温度要求

玉米拔节至抽雄期是营养生长和生殖生长并进的时期，也是玉米生长最为旺盛的阶段，这个时期对温度的要求较为严格，适宜的温度范围在24 - 26℃。

在这个温度区间内，玉米植株的光合作用和呼吸作用都能高效进行，有利于植株积累更多的光合产物，促进茎杆的快速生长和雄穗、雌穗的分化发育，如果温度低于20℃，会影响玉米的雄穗和雌穗分化，导致穗小、粒少；而温度高于32℃，则会使玉米花粉的生活力下降，影响授粉结实，进而降低玉米的产量。

抽雄至灌浆期的温度要求

抽雄至灌浆期是决定玉米产量的关键时期，玉米需要充足的光照和适宜的温度来保证授粉和灌浆的顺利进行，22 - 24℃是这个阶段的适宜温度。

在这个温度条件下，玉米花粉的活力较强，授粉成功率高，同时有利于光合产物向籽粒中运输和积累，使籽粒饱满，增加千粒重，如果温度低于20℃，会导致灌浆速度减慢，籽粒不饱满；而温度高于25℃，则会使呼吸作用增强，消耗过多的光合产物，同样不利于籽粒的发育和产量的提高。

成熟期的温度要求

玉米进入成熟期后，对温度的要求相对较低，适宜的温度在20 - 22℃左右，在这个温度范围内，玉米植株的生理活动逐渐减缓，有利于籽粒中淀粉等物质的进一步积累和成熟，如果温度过高，会使玉米植株过早衰老，影响籽粒的饱满度和品质；而温度过低，低于16℃，则会导致玉米灌浆停止，籽粒不能正常成熟。

不同地区玉米种植的温度选择

由于我国地域辽阔，不同地区的气候条件差异较大，因此在玉米种植时，需要根据当地的实际温度情况来选择合适的种植时间。

东北春玉米区

东北地区是我国重要的春玉米产区之一，该地区春季气温回升较慢，一般在4月下旬至5月上旬，当土壤5 - 10厘米深处的地温稳定在8 - 10℃时，开始播种玉米，此时虽然温度相对较低，但随着气温的逐渐升高，能够满足玉米整个生长周期的温度需求，在生长后期，秋季的低温天气也有利于玉米籽粒的脱水和储存。

黄淮海夏玉米区

黄淮海地区是我国夏玉米的主产区，该地区小麦收获后，一般在6月上中旬播种玉米，此时气温较高，土壤温度能够迅速达到18 - 20℃以上，有利于玉米种子的快速发芽和出苗，在玉米生长的中后期，当地的温度和光照条件也能较好地满足玉米生长发育的需要。

南方玉米区

南方地区气候温暖湿润，玉米可以一年多熟，在一些地区，早春季节当气温稳定在12℃以上时，就可以开始播种春玉米，而在秋季，只要温度适宜，也可以种植秋玉米，不过，南方地区夏季气温较高，在玉米抽雄至灌浆期，有时会出现高温天气，需要注意采取适当的降温措施，以保证玉米的正常生长和产量。

温度对玉米种植的其他影响及应对措施

温度不仅直接影响玉米的生长发育，还会对玉米的病虫害发生、土壤养分释放等方面产生间接影响。

病虫害方面

在温度适宜的情况下，玉米生长健壮，抗病虫害能力较强，但当温度过高或过低时，玉米植株的免疫力下降，容易受到病虫害的侵袭，在高温高湿的环境下，玉米容易发生大斑病、小斑病等病害；而在低温环境下，玉米可能会受到金针虫、蛴螬等地下害虫的危害。

为了应对温度变化带来的病虫害问题，种植者可以采取一系列措施，选择抗病虫品种是关键，不同品种的玉米对病虫害的抗性不同，应根据当地的气候条件和病虫害发生情况，选择适宜的品种，加强田间管理，合理密植，保持田间通风透光，降低田间湿度，创造不利于病虫害滋生的环境，还可以采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，及时防治病虫害。

土壤养分方面

温度对土壤中养分的释放和有效性也有重要影响，在适宜的温度范围内，土壤微生物活动旺盛，能够加速土壤中有机质的分解，释放出更多的养分供玉米吸收利用，而当温度过低时，土壤微生物活动减弱，养分释放缓慢，可能导致玉米出现缺肥现象。

为了保证土壤养分的供应，种植者可以在播种前对土壤进行改良，增施有机肥，提高土壤的肥力和保水保肥能力，在玉米生长过程中，根据不同生长阶段的需求，合理追肥，确保玉米获得充足的养分，还可以采用测土配方施肥技术，根据土壤养分状况和玉米的需肥规律，精准施肥，提高肥料利用率。

玉米在不同的生长阶段对温度有着不同的要求，从种子萌发到成熟收获，适宜的温度是保证玉米正常生长发育和高产优质的关键因素，在实际种植过程中，种植者需要根据当地的气候条件和玉米的生长特性，选择合适的种植时间和品种，合理安排农事活动，以充分利用温度资源，提高玉米的产量和品质，要密切关注温度变化对玉米生长的影响，及时采取相应的应对措施，确保玉米种植的顺利进行，虽然我们已经对玉米种植的温度奥秘有了一定的了解，但随着气候的变化和农业技术的不断发展，我们还需要不断探索和研究，以更好地适应新的环境和挑战，为保障全球粮食安全做出更大的贡献。